خورشت بامیه | خورشت

خورشت بامیه

زهرا عرفانی | خورشت / غذاهای سنتی | سپتامبر, 29 2012 | 250 نظر |
اگر این مطلب برای شما مفید بود لطفا اینجا را کلیک کنید

سلام به همه دوستای عزیزم.

مطلب قبل علاوه بر اینکه کمک کرد آرومتر بشم، باعث شد بفهمم که چقدر دوستان خوبی دارم که به هر دلیلی فرصت ندارن همیشه برام نظر بذارن. از نظرات مهربونتون واقعا ممنونم. بودنتون برام یه دنیا ارزشمنده.

اما میخوام ازتون خواهش کنم که اون مطلب رو فقط یه درددل حساب نکنید. بیاید به کمک همدیگه باعث بشیم این دزدی ها از بین بره. اگه هر کدوم از ما هر جا که اینطور دزدی ها رو در قبال هر کسی که دیدیم، تذکر بدیم و بهشون یادآوری کنیم که کارشون دزدی هست، حداقل اتفاقی که میفته اینه که چند نفری رو وادار کردیم که به این موضوع فکر کنن. به اطرافیانمون، خانواده و بچه هامون، و دوستانمون یاد بدیم که به اصل هر مطلب و به نویسنده ش وفادار بمونن و همیشه یادشون باشه که منبع هر مطلبی رو که جای دیگه استفاده میکنن، به بقیه معرفی کنن.

درسته شاید قانون در این مورد هنوز کامل نشده، اما اگه همه مون اراده کنیم، میتونیم با کمک همدیگه سعی کنیم فرهنگ درست این کار رو جا بندازیم.

از حمایت هاتون بی اندازه ممنونم و برام به شدت قابل احترامه.

حالا بریم سر آموزش غذامون.

الان فصل بامیه است و فرصت خوبیه که این خورشت رو آموزش بدم. بعضی ها شاید از این خورش خیلی خوششون نیاد. خوب سلیقه هر کسی قابل احترامه. اما اگه با این روشی که آموزش میدم امتحان کنید، احتمال اینکه ازش خوشتون بیاد خیلی بالاتر میره.

ایده اولیه این خورشت بامیه رو از کتاب مستطاب آشپزی آقای دریابندری گرفتم. اما خوب روشی که من الان آموزش میدم، با روش ایشون یه مقداری متفاوته. برای اینکه سبک آموزش های ایشون، سبک خاص خودشون هست. سایت آموزش آشپزی

مواد لازم برای 2 نفر:

بامیه: 200 گرم

گوشت گوسفندی: 125 گرم

پیاز: 1 عدد درشت

سیر: 3 حبه

آب قلم یا آب گوشت: 1 پیمانه

رب: 1 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل قرمز تند و زردچوبه و ادویه خورشتی

روش تهیه:

1- پیاز رو خیلی ریز خرد کنید و توی قابلمه با کمی روغن تفت بدید تا سبک بشه. میتونید پیاز رو رنده هم کنید. دقت کنید که پیاز این غذا اگه کم باشه، در آخر خورشتتون اون لعابی که باید داشته باشه رو نداره و جا نمیفته. پس در مورد پیاز صرفه جویی نکنید.

2- گوشت رو اضافه کنید و روی حرارت ملایم تفت بدید. بعد در قابلمه رو بذارید تا گوشت آب بندازه و بعد آب تبخیر بشه.

این نکته رو در نظر بگیرید که اگه خواستید میتونید از گوشت با استخوان استفاده کنید و به جاش آب قلم رو حذف کنید. اما اگه از گوشت بدون استخوان استفاده کردید، بهتره که آب قلم یا آب گوشت رو اضافه کنید. اگه نداشتید، میتونید از قرص عصاره گوشت هم استفاده کنید.

آب قلم طعم فوق العاده خوبی به این خورشت میده.

3- بعد از اینکه آب گوشت و پیاز تبخیر شد، سیر رو اضافه کنید و کمی تفت بدید تا عطر سیر به مشام برسه. سیر رو باید کاملا ساطوری کنید. میتونید از سیر له کن هم استفاده کنید.

www.101recipe.com

4- زردچوبه و فلفل و ادویه رو اضافه کنید (نمک رو الان اضافه نکنید) و یه چرخ بدید تا کمی تفت بخوره و در نهایت آب قلم رو به همراه آب معمولی اضافه کنید و اجازه بدید روی حرارت بمونه تا زمانی که گوشت بپزه. یک پیمانه آب عمولی رو حذف کنید و به جاش از یک پیمانه آب قلم استفاده کنید.

فلفل توی این غذا خیلی مهمه. یعنی این غذا اگه تند باشه، واقعا خیلی خوشمزه تره. پس از فلفل قرمز استفاده کنید تا ببینید در نهایت چه طعم فوق العاده ای به خورشتتون میده.

دقت کنید که مقدار آب رو نباید خیلی زیاد در نظر بگیرید. به این خاطر که این خورشت باید کم آب باشه. اگه از اول آب زیادی اضافه کنید، بعدا برای تبخیرش وقت زیادی ازتون گرفته میشه و ممکنه که گوشت هم له بشه. در نتیجه اول یه مقدار متوسطی آب اضافه کنید. اگه در اواسط پخت دیدید که کم آب شده بهش کمی آب جوش اضافه کنید.

5- بسته به نوع گوشتی که استفاده میکنید و اینکه قابلمه است یا زودپز، مدت زمان پخت رو خودتون در نظر بگیرید.

من با زودپز درست کردم و پخت گوشت حدود 35 دقیقه زمان برد.

6- در حین پخت گوشت، بامیه رو آماده میکنیم. برای اینکه خورشتمون اون حالت لزج بودن معمول بامیه رو نداشته باشه، باید دقت کنیم که غلاف بامیه رو سوراخ نکنیم. در نتیجه برش بامیه رو دقیقا طبق چیزی که توی عکس میبینید بزنید. اصلا لازم نیست که سر بامیه رو به طور کامل جدا کنید. در حد یه برش کوچیک کافیه.

www.101recipe.com

7- بعد از شستن و خشک شدن بامیه ها، توی یه تابه کوچیک با یه مقدار کمی روغن بامیه ها رو کمی تفت میدیم. فقط در حدی که روکش سبز بامیه ها کمی سبز تر بشه (مثل چیزی که توی عکس دوم میبینید) و کنار میذاریم.

 

8- بعد از پخت گوشت، رب رو توی تابه با یه کوچولو روغن کمی تفت میدیم و به خورشت اضافه میکنیم. نمک رو هم توی این مرحله اضافه میکنیم.

9- اجازه میدیم که رنگ رب کاملا توی خورشت آزاد بشه. میچشیم و میزان نمک و ادویه و فلفل رو تنظیم میکنیم. اگه دوست داشتید میتونید از کمی ریشه زعفران برای خوش عطر شدن خورشت استفاده کنید.

برای اون دسته از دوستانی که نمیدونن توضیح میدم که: ریشه زعفران بخشی از گیاه زعفران هست که اون رنگ زیاد پرچم زعفران رو نداره اما عطرش کاملا مثل عطر زعفران هست و برای جاهایی که رنگ زعفران رو لازم نداریم کاملا مناسبه. قیمتش هم از زعفران خیلی مناسب تره. از فروشگاه هایی که ادویه جات و زعفران دارن میتونید ریشه زعفران رو هم تهیه کنید.

www.101recipe.com

10- حالا بامیه ها رو که تفت دادیم اضافه میکنیم. از الان به بعد حدود یک ربع زمان نیازه تا بامیه بپزه و خورش هم جا بیفته. بر اساس میزان آب خورشت، احتمال داره که برای شما مدت بیشتری طول بکشه.

www.101recipe.com

اما دقت کنید که جا افتادن این خورشت خیلی مهمه. باید یه مقداری به روغن بیفته و کاملا کم آب باشه. در اصل اون مخلوط خوش طعم با عطر سیر و پیاز و ادویه جات و طعم تند فلفل قرمز باید مثل سس خوراک باشه برای گوشت و بامیه. یعنی مثل خورشت های دیگه آب دار نباید باشه.

در نهایت توی ظرف سرو بکشید و همراه با برنج زعفرانی سرو کنید و همراه با اونایی که دوست دارید نوش جان کنید.

دقت کنید که مقدار مواد اولیه رو من برای 2 نفر گفتم. شما بر اساس تعداد، مقدارش رو بیشتر کنید.

www.101recipe.com

امتیاز به «101رسپی» در گوگل

  1. زهرا عرفانی

    سلام. خوبه که کمی سرخ کنید و بعد بسته بندی کنید و فریز کنید.

  2. زهرا عرفانی

    لوبیا سبز رو هم خرد کنید و خام بسته بندی کنید.

  3. زهرا عرفانی

    سلام عزیزم. ممنون از مهربونیت و دلگرمیت.
    امیدوارم این بار با سیر امتحان کنی و دوست داشته باشی. چون سیر عطر خیلی خوبی بهش میده.
    شاد باشی.

    Hengameh پاسخ در تاريخ اکتبر 8th, 2012 12:26 ق.ظ:

    سلام زهرا جونی . خوبی خانوم خانوما؟
    من امروز ظهر این خورش لذیذ با سیر پختم خیلی متفاوت با اونی بود که خودم میپزیدم. من بدن سیر ولی یه مقدار ابغوره میریختم اونم جالب بود.
    اما این رسپی متفاوت بود.

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ اکتبر 8th, 2012 7:34 ب.ظ:

    سلام عزیزم.
    نوش جونت.
    خوشحالم که این مدلی هم دوست داشتی.
    شاد باشی.

  4. سلام زهرا جون دستت درد نکنه عجب خورشی شده منم بامیه را همیشه سرخ می کنم چون کمتر لیز میشه ولی کلا بامیه را همه جوره دوست دارم.

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ اکتبر 4th, 2012 12:26 ب.ظ:

    سلام شاپرک جون.
    آره حق با توا.
    میبوسمت عزیزم.

  5. سمیرا

    خیلی ممنون عزیزم خیلی وقته منتظر دستور پخت این خورش از جانب شما بودم مرسی .
    میرم که درستش کنم

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ اکتبر 4th, 2012 12:28 ب.ظ:

    خواهش میکنم سمیرا جون.
    امیدوارم درست کنی و ازش لذت ببری.
    شاد باشی.

  6. maryam

    سلام.زهرا جون.خیلی خوشهالم که دوباره برگشتی.راستش من زیاد بامیه دوست ندارم:(
    ولی خیلی ممنون که اپ کردی.میبوسمت:)

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ اکتبر 6th, 2012 2:33 ب.ظ:

    سلام عزیزم.
    ایشالا که رسپی های بعدی رو دوست داشته باشی و بتونی ازشون استفاده کنی.
    شاد باشی.

    maryam پاسخ در تاريخ اکتبر 6th, 2012 7:31 ب.ظ:

    مرسی عزیزم.حتما همینطور میشه:):):)

  7. mehri

    سلام دست شما درد نکنه من تا حالا درست نکرذم و باید امتحان کنم میخواستم بدونم شما از چه زودپری استفاده میکنید ؟چون زمان پخت خیلی کوتاه بود مرسی شاد باشید

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ اکتبر 7th, 2012 3:29 ق.ظ:

    سلام عزیزم.
    همه زودپز های از چند سال پیش تا به الان به همین شکل پختشون هست.
    من از مارک های فلر و تفال و اکسلنت و … استفاده کردم و همه به همین شکل بوده پختشون.
    شاد باشی.

  8. سلام
    من خونه مادرم هستم.امروز گفت میخوام خورشت بامیه درست کنم.دیروزم اومده بودم سایت شما…. بهش گفتم بزار من درستش کنم.
    حالا هم رو گاز داره قل قل میزنه.
    مادرم میگفت ک من توش سیب زمینی رنده میکنم واسه لعابش.ولی وقت دید من اونهمه پیاز ریختم گفت ک نیازی نیست.
    ولی من ابدار درستش کردم.اینجوری بیشتر میپسندیم.حالا بریم ببینیم چه مزه ای شده.
    ممنونم از اموزش این خورشت

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ اکتبر 10th, 2012 9:22 ب.ظ:

    سلام عزیزم. نوش جونتون.
    امیدوارم هم خانواده خوششون بیاید.
    شاد باشی عزیزم.

  9. soheil

    سلام .
    ممنون .
    در مورد آخرین مطلبت که ناراحت بودین ٰ باید بگم که تو مملکت ما روش تحقیق یا ارائه مطلب جدید ٰ چیزی غیر از کپی و پیست نیست ……..

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ اکتبر 12th, 2012 1:05 ق.ظ:

    سلام.
    متاسفانه باهاتون موافقم.
    به امید اینکه این روال غلط از بین بره.
    شاد باشید.

  10. پری

    سلام دستت درد نکنه خانمی هنرمند

  11. lida

    Mamnoon.karetoon harf nadare

  12. زهره

    سلام زهرا خانم عرفانی گل
    امیدوارم الان که مدتی از اتفاق تلخی که براتون افتاده گذشته آرامش همیشگیتون باز هم بهتون برگشته باشه و دیگه هرگز و هرگز شاهد خستگی شما نباشیم . چون همه دوستان که کامنتهاشون رو توی مطلب قبلی خوندم و دوستانی که مثل من به تازگی با سایت بی نظیرتون آشنا شدن هیچگاه نمی تونیم شاهد خستگی انسان خستگی ناپذیری مثل شما باشیم .
    یه جمله هست که دوست دارم براتون بنویسم شاید کمکی کنه و بتونه تسکینی باشه هر چند دیر …
    باد به شمعهای خاموش کاری ندارد … اگر بر تو سخت می گذرد بدان که روشنی
    زهرا خانوم گل .. هر چند آرزوی تمام دوستانتون اینه که دیگه هرگز اتفاق مشابهی براتون نیفته اما این امر کمی اجتناب ناپذیر به نظر می رسه .دلیلش هم خودتون خیلی بهتر می دونین . جذابیت و ریز بینی مطالبتون به علاوه زحمتی که مرحله به مرحله برای همه هنرتون می کشین سبب می شه سایت های مختلف از مطالبتون استفاده کنن .درصد قلیلی با ذکر منبع و درصد کثیری بدون ذکر منبع . متاسفم واقعا برای دستانی که برای فشار دادن کلید کپی ماوس اینقدر توانا هستند و از ذکر منبع این همه زحمت تا این حد ناتوان. من خودم درس خونده رشته حقوقم و اذعان می کنم که قانون ما در خصوص جرایم جامعه مجازی کمی نو پاست اما در حال پیشرفته و خودتون می دونین که هر نو آوری ای همیشه مدتی دچار چالشه تا جا بیفته و نتیجه بده. به امید روزی که دیگه جایی برای کپی های غیر مجاز از دسترنج کسانی که دلسوز ما هستند خصوصا زهرا خانوم عرفانی گل نباشه .شاد باشید زهرا جان و امید که خونه دلتون هرگز جایی برای غصه نداشته باشه
    راستی یادم رفت
    این خورش بامیه شما ایده بسیار خوبی برای من بود . سالگرد ازدواجمه و دنبال غذای محبوب همسرم بودم که لطف کردید و این طرز تهیه دقیق رو گذاشتید . بی نهایت ممنونم .

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ اکتبر 13th, 2012 3:26 ب.ظ:

    سلام خانومی. خیلی خیلی ممنون از اینهمه مهربونی و همدلیت که واقعا برام ارزشمنده.
    امیدوارم که سالگرد ازدواجتون مبارک باشه و روزای قشنگ زیادی در انتظارتون باشه.
    شاد باشی عزیزم.

  13. نیوشا

    سلام
    لطفا اگه میشه طرز تهیه استانبولی رو برام ایمیل كنید
    ممنونم از شما

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ اکتبر 13th, 2012 3:33 ب.ظ:

    سلام عزیزم.
    متاسفانه به خاطر مشغله زیاد نمیتونم بهتون قول بدم.
    شاد باشید.

    نیوشا پاسخ در تاريخ اکتبر 15th, 2012 9:07 ق.ظ:

    خواهش میكنم دوس دارم دستور پختش از شما داشته باشم

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ اکتبر 15th, 2012 2:57 ب.ظ:

    درک میکنم عزیزم. اما نمیخوام قولی بدم که نتونم بهش عمل کنم و بعد آدم بدقولی باشم.

  14. حدیث

    سلام زهرا خانم
    سایت شما اولین مرجع من برای آشپزیه.یه خواهشی داشتم میشه لطف کنید لازانیا رو اون طوری که درستش هست رو آموزش بدید منظورم اینه که هر کسی بنا به سلیقه خودش چیزی بهش اضافه میکنه اما اون اصلیش رو لطفا تو برنامه تون بذارید با تشکر.

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ اکتبر 13th, 2012 4:04 ب.ظ:

    سلام عزیزم.
    لازانیا توی برنامه م هست که آموزش میدم.
    اما به نظرم اصل غذا، چیزیه که ما تعریفش کردیم. وگرنه هر غذایی زمانی شکل اصلی ش رو داره که ما و خانواده مون ازش لذت ببریم و درست کردنش هم برامون سخت نباشه.
    البته معمولا سعیم اینه که هر غذایی که آموزش میدم به روش اصلی ش نزدیک تر باشه.
    شاد باشی.

  15. حدیث

    ببخشید یا مثلا ته چین.شما که هنرمندانه با مواد جدید آموزش میدید در کنارش اون شکل اصلی غذا رو هم توضیح بدبد.ممنون

  16. asma

    هووووومممممم دهنم حسابی آب افتاد باید در اولین فرصت درستش کنم

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ اکتبر 14th, 2012 8:56 ب.ظ:

    اگه درستش کردی نوش جونت عزیزم.

  17. sun

    سلام و خسته نباشید.
    من از این سایت بی نهایت راضی هستم و از زحمات شمابسیار متشکرم.تا به حال هر غذایی که با رسپی شما درست کردم عالی شده.به نظرم این به دلیل بیان جزیات و لم های ظریف توسط شماست.
    در صورت امکان سایر خوراک های اصیل ایرانی مثل قرمه سبزی, خورشت کرفس واز این دست رو هم در برنامه تون قرار بدید.
    متشکرم

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ اکتبر 15th, 2012 8:07 ب.ظ:

    سلام عزیزم. خوشحالم که رسپی هایی که امتحان کردی خوب شده.
    حتما توی برنامه م هست.
    شاد باشی.

  18. سمیرا

    درستش کردم عالی بود.
    راستی میشه از لپه هم استفاده کرد

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ اکتبر 16th, 2012 4:09 ب.ظ:

    نوش جان عزیزم. بله بعضی ها از لپه هم استفاده میکنن.

  19. نگارین

    با سلام و تشکر.
    من چون این غذا رو خیلی دوست دارم و هر وقت برای مهمونام درست کردم انگشتاشونم خوردند حیفم اومد که این برای دوستانی که این دستور غذا رو می خونند نگم که چاشنی اصلی این غذا رب آلوچه است. در حقیقت اگه از رب آلوچه استفاده نشه این غذا هیچ طعمی نداره. اگه یه بار ازش استفاده کنید دیگه نمی تونید از این غذا دل بکنید.
    ممنون امیدوارم که لذت ببرید

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ اکتبر 19th, 2012 8:57 ب.ظ:

    سلام عزیزم.
    نوش جونتون خوشحالم که دوست داشتید.
    البته که رب آلوچه برای شمال ایرانه اما این غذا اصلیتش به جنوب ایران برمیگرده در نتیجه چاشنی اصلی این غذا نمیتونه باشه. اما اگه طبق سلیقه هر کسی خوشمزه باشه، مطمئنا استفاده کردنش خیلی هم خوبه.
    شاد باشی.

    نگارین پاسخ در تاريخ نوامبر 1st, 2012 6:47 ب.ظ:

    بازم سلام.
    راست میگید اصلی ترش آب تمبر هندیه ولی ما چون از اول رب آلوچه ریختیم و دیگه تو خانواده و دوستان رواج پیدا کرده اینطور تو ذهنم مونده خلاصه که خیلی غذای خوشمزه ایه. هرکی هم که دوست نداره مثل شوهر من می تونه گوشتاشو و سس خوشمزه ای که درست میشه رو بخوره. من کنارش سیب زمینی سرخ کرده هم می ریزم.
    راستی یه سوال من خیلی این کوکوهایی که توش موادی مثل گوشت چرخ کرده و جعفری و پیاز داغ می ریزند رو دوست دارم اما بیشتر وقتا وا می ره. شما راه حلی می دونید.
    ممنون

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ نوامبر 1st, 2012 10:02 ب.ظ:

    سلام عزیزم.
    خوب گوشت کم چربی باید استفاده کنید ضمن اینکه تخم مرغ هم باید کافی باشه. اگه به نسبت مواد دیگه کم باشه وا میره.
    ضمن اینکه میتونید از کمی آرد نخودچی هم استفاده کنید. اما اگه زیاد استفاده کنید، طعم و بافت غذا رو خراب میکنه.
    شاد باشی.

  20. mehrdad

    با سلام و تشکر فراوان بخاطر زحماتی که میکشید و وقتی که صرف نوشتن این مطالب مفید میکنید باید صمیمانه و بدون اغراق عرض کنم سایت آشپزی شما یکی از بهترین و مفید ترین سایتها در نوع خود بوده و روش بیان مطالب شما هم بسیار شیوا و رسا است .
    امیدوارم در همه جنبه های دیگر زندگیتان هم مثل اینجا موفق و پیروز و شادکام باشید .

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ اکتبر 20th, 2012 8:00 ب.ظ:

    سلام. ممنون از محبتتون.
    خوشحالم که اینجا میتونم به دیگران کمک کنم هر چند کوچیک.
    ممنون از آرزوی خوبتون.
    شاد باشید.

  21. سمیرا

    زهرا جونم وقت کنم پست رو کامل بخونم اما عکسشم دهنمو آب انداخت…. به زودی زود درستش میکنم و نتیجه رو میگم… دستت درد نکنه خانمی

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ اکتبر 22nd, 2012 12:35 ق.ظ:

    امیدوارم تا بامیه هست درست کنی و ازش لذت ببری.
    شاد باشی.

  22. leila

    مشتری سایتت شدما!!
    من میذارم بامیه یکم تو خورشت باز بشه و لعاب بده
    بعضیا شاید خوششون نیاد ولی خودم حالت لزج و لعابیش رو دوست دارم

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ اکتبر 22nd, 2012 9:07 ب.ظ:

    آره خیلی ها به روشی که تو درست میکنی دوست دارن.
    اما اطرافیان من از لزج بودنش خوششون نمیاد برای همین اینجوری درستش میکنم.
    میبوسمت.

  23. fereshteh

    سلام زهرا جان
    شب شما بخیر
    من نزدیک به 6 ماهه که هفته ای چند بار سایتتون رو چک می کنم و کلی لذت می برم از دستور هاتون ولی راستشو بخواین هیچ وقت دست به کار نمی شدم….تا این که مادرم مشرف شدن به حج و من شدم اشپز خونمون…یه روز که به چه کنم چه کنم افتاده بودم یاد این غذا افتادم و دست به کار شدم….من و بابا دوست داشتیم ولی اقا داداشم نه ( چون اصلا یا دید خوبی شروع به خوردن غذا نکرد)…..خلاصه خواستم تشکر کنم بابت کمک بزرگی که به بنده کردین :*
    :)

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ اکتبر 26th, 2012 11:44 ب.ظ:

    سلام عزیزم.
    اول که زیارت مامان گلت قبول باشه. بعدم نوش جونتون.
    خوشحالم که تونستم یه کمک کوچیک باشم برات.
    حالا ایشالا برادرت هم غذاهای دیگه ای که درست میکنه رو دوست داره.
    شاد و موفق باشی.

  24. فرزانه

    سلام کدبانو. بالاخره خورشت بامیه را با روش جدید شما درست کردم خیلی خوشمزه شد .خلاصه با سایت شما تنوع غذائی ما بیشتر شده.

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ نوامبر 2nd, 2012 2:21 ب.ظ:

    سلام عزیزم.
    نوش جونتون. خوشحالم دوست داشتید.
    شاد باشی.

  25. مرضیه

    سلام عزیزم خسته نباشید سایتتون عالییه ممنون.
    من عاشق بامیه هستم اما مامان من با تمبر هندی و یکم رب آلوجه درست میکنه اونایی طعم ترش دوست دارن واقعا عاشقش میشن.من که خیلی دوسش دارم.
    ولی الان با دستور شما درست کردم.من که هم رنگش و هم عطر و بو و طعمش رو دوست دارم.اما منتظر همسر هستم که بیاد نوش جان کنه ببینم نظرش چیه :)