نكاتي درباره آووكادو

نكاتي درباره آووكادو

زهرا عرفانی | نکات آشپزی | اکتبر, 09 2010 | 98 نظر |

avocado نكاتي درباره آووكادو

سلام. به نظرم خوب اومد كه يه سري نكاتي كه در مورد آووكادو ميدونم رو اينجا بنويسم.

آووكادو يه گياه هست كه متعلق به آمريكاي جنوبي، مكزيك و آمريكاي مركزي هست و خوب خوشبختانه توي تهران هم ميشه پيداش كرد.

بعضي گونه هاش شبيه گلابي و بعضي ديگه شبيه به تخم مرغ هستن. اول كه نرسيده هست، پوستش سبز رنگ هست و هر قدر كه پوستش به رنگ مشكي نزديك تر بشه رسيده تر هست.

موقع خريد آووكادو دقت كنيد كه براي اينكه آووكادو رسيده اي داشته باشيد بايد پوستش كاملا تيره باشه و نرم باشه. اما له هم نباشه. اينجوري پوستش هم راحت تر جدا ميشه. حالا اگه فروشنده فقط آووكادو با پوست سبز داشت نگران نباشيد. چون كه آووكادو در همه دنيا به صورت نرسيده وسبز رنگ چيده ميشه و بعد از چيده شدن مراحل رسيدن رو طي ميكنه. پس ميتونيد اون رو بخريد و چند روزي توي فضاي خونه يا جلوي نور آفتاب نگه داريد تا برسه و پوستش تيره و مشكي بشه و بعد ازش استفاده كنيد.

Avocado Tree 300x272 نكاتي درباره آووكادو

براي استفاده از اون، آووكادو رو از ارتفاع يه برش ميديم طوري كه به دو قسمت مساوي تقسيم بشه. يكي از قسمتها رو در دستمون محكم ميگيريم. قسمت ديگه رو با دست ديگرمون به آرومي ميچرخونيم تا از هسته جدا بشه. براي جدا كردن هسته هم با احتياط و دقت با چاقو يه ضربه به هسته بزنيد طوري كه چاقو توي هسته فرو بره و بعد باز چاقو رو ثابت بگيريد و آووكادو رو بچرخونيد تا هسته ازش جدا بشه.

براي پوست كندن هم اگر آووكادو كاملا رسيده باشه، به راحتي از پوست جدا ميشه. به اين صورت كه پوست رو بگيريد و به آرامي از آووكادو جدا كنيد. يا اگه ميخواستيد از له شده ش استفاده كنيد، ميتونيد اون رو به كمك قاشق از توي پوستش خارج كنيد.

وقتي كه پوست آووكادو رو جدا كرديد، اگر كه در معرض هواي آزاد باشه، واكنش هاي قهوه اي شدن توش انجام ميشه و به سرعت رنگش تيره ميشه. براي جلوگيري از اين واكنش ها، ميتونيد از آب ليمو استفاده كنيد. آب ليمو رو روي اونها بريزيد و خوب هم بزنيد تا از تيره شدن اونها جلوگيري كنيد.

دقت كنيد كه آووكادو رو نبايد زياد پخت. براي اينكه در اثر پخت طولاني تلخ ميشه. پس هميشه در لحظه هاي آخر پخت به غذاتون اضافه ش كنيد.

اميدوارم كه براتون قابل استفاده و مفيد بوده باشه ;)

امتیاز به «101رسپی» در گوگل

  1. گلی

    تو داهات ما که رویت نشده تا حالا !!! :(

    جواب: يه ليست بنويس از چيزايي كه ميخواي و اونجا نيست. ميگيرم برات ميفرستم. بدون هيچ تعارفي.

    [پاسخ]

  2. مرسی خانومی اطلاعات خوبی بود :-*

    جواب:
    خواهش ميكنم گلم.
    مي بوسمت.

    [پاسخ]

  3. سلام گلم
    مرسی خوبم.
    جلل خالق ! این چی بید ؟!
    چه مزه ایه ؟!
    میوه است یا صیفی جاته ؟
    به چه غذاهایی اضافه میکنن؟
    جواب:
    سلام گلكم.
    اين به عنوان ميوه معمولا شناخته شده. يه ميوه است كه بيشتر براي غذا ها ازش استفاده ميشه. البته مصرف نوشيدني و چيزاي ديگه هم داره اما بيشتر تو غذاها مصرف ميشه. يه ميوه چرب هم هست. ايشالا مطلب بعدي كه آپ كنم يه غذا با همين ميوه است.
    يه عالمه ام ضد سرطان ه و آنتي اكسيدان.

    [پاسخ]

  4. گلی

    قربونت برم که اینهمه لطف داری . بووووس

    جواب:
    اگه تو ننويسي خودم مينويسم. تا حالا 2 تا شده ;)

    [پاسخ]

  5. دستت دردنکنه
    من آووکادو رو خام تو سالاد هم میریزم
    برای تهیه اوردور هم خوبه

    جواب:
    آره گلم. تو سالاد هم عالي ميشه.

    [پاسخ]

  6. م م م م م گفتی آووکادو و کردی گواکامولی ام!:)
    اینجا آووکادو پیدا میشه ولی دونه یی 5000 تومنه
    من هروقت گیرم بیاد باهاش گواکاموله درست میکنم که خیلیییییییییییییییی خوشمزس!!!!
    دستت درد نکنه جیگر طلا :*

    جواب:
    اينجا 2000 تومنه. البته سايز كوچيكش. سايز بزرگش 3000 تومنه.
    ميگن آووكادو مازندراني قراره بياد تو بازار. اميدوارم اوضاعش بهتر بشه.
    گواكامولي ام خيلي خوشمزه ميشه.
    بوووس.

    [پاسخ]

  7. سلام زهرا جون
    اطلاعات خیلی مفیدی بود بخصوص که این میوه هنوز اینجا زیاد جا نیفتاده .
    هسته اون را هر وقت خریدی دور ننداز اون را تو یخچال میذارن و تامدتی میشه اون را به صورت مالید یک چربی خاصی داره که پوست را نرم می کنه .
    بوووووووووووووووووس
    بقیه این شکلک ها را از کجا آوردن من که هر چی گشتم پیدا نکردم .

    جواب: سلام گلم.
    مرسي از لطفت و ممنون از نكته خوبي كه گفتي.
    اينا جايي نيست مثلا اگه ; ) دوتا رو از رو كيبورد بزني ميشه اين:‌;)
    مرسي كه اومدي عزيزم.

    [پاسخ]

  8. سلام زهرا خانوم نازنینم ….مطلب مفیدی بود ..ممنون

    جواب:
    سلام عزيزم. مرسي از لطفت.

    [پاسخ]

  9. وای چه خوب …نظرم ثبت شد….بلاخره قسمت نظرات درست شد…ممنون زهرا خانوم …

    جواب:
    خداروشكر كه ثبت شد. خوشحالم كردي عزيزم.
    اينجا حتما بايد ايميل هم باشه تا نظر ثبت بشه.
    شاد باشي گلم.

    [پاسخ]

  10. سلام . منم به مطالبی از این قبیل علاقه مندم . شما را لینک کردم .سری به من هم بزنید اگر مایل بودید لینکم کنید خوشحال می شم با شما تبادل تجربه داشه باشم.

    جواب: سلام. خیلی خیلی ممنون از لطفتون. متاسفانه قسمت پیوندهای سایت من خرابه. که امیدوارم زودتر مشکلش حل بشه و من شرمنده دوستان نباشم.
    آدرس بلاگتون رو وارد نکرده بودید. با سرچ پیدا کردم. توی بخش نشانی وارد میکنم. تا دوستان علاقه مند بتونن پیداتون کنن.
    مرسی از لطفت و محبتتون.

    [پاسخ]

  11. نكات جالبي بود ممنون
    من اينجا نديدم ولي غذاهاي جالبي اشپزاي تركيه ازش درست ميكنن

    جواب:
    مرسی عزیزم.
    آره گلم غذاهای متنوعی میشه باهاش درست کرد. ایشالا منم چند تا دیگه ش رو هم اینجا پست میکنم.

    [پاسخ]

  12. خانجون

    سلام زهرا خانم گل خسته نباشي عزيزمن ممنون از مطلب مفيدت

    جواب:
    سلام. ممنون عزیزم از لطفت.
    خوشحالم که مفید بوده.

    [پاسخ]

  13. حالا واسه اینکه بچه ام نیفته باید برم بخرم و بخورم. راستی نی نی رو هم خوشگل میکنه؟
    جواب:
    ای جونم. نی نی پس داری.
    نمیدونم باید یه سرچ کنم ببینم اثر داره یا نه

    [پاسخ]

  14. سلام زهرا جون
    ممنون از معرفي اين ميوۀ جالب
    از خواص اين ميوه به علت چرب بودن زياد براي ويتامنه كردن موهاي خشك و رنگ شده بسيار مفيد است

    جواب:
    سلام. خواهش ميكنم. من ممنونم كه يكي از خواص اين مفيد رو يادآوري كرديد.
    شاد باشيد.

    [پاسخ]

  15. سلام خانم خانما. مرسی از مطلب خوبت و غذاهای عالیت……… شاد باشی

    جواب: سلام گلم. ممنون از لطفت.
    شاد باشی.

    [پاسخ]

  16. زهره

    مرسی گلم عالی بود من فقط تو تجریش اواکادو دیدم البته الوورا هم 1 زمانی خیلی کم بود اما الان زیاد شده اینم حتما به زودی فراوون می شه هر چند خیلیم خوشمزه نیست

    [پاسخ]

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ ژانویه 17th, 2011 12:38 ب.ظ:

    خواهش ميكنم عزيزم. آره دقيقا همينطوره. بعد از يه مدت بيشتر ميشه. طعمش درسته كه خيلي خاص نيست اما خواص زيادي داره كه واقعا مفيده.
    ميبوسمت عزيزم.

    [پاسخ]

  17. پدرام

    دیروز برای اولین بار خریدم. دونه ای 3500.
    بو که اصلاً نداره. مزه خاصی هم نداره. یک کمی مزه سفید تخم مرغ میده. (با همون بوی ضخم). یه مقداری هم چرب و لزجه.
    خلاصه که هیچ جوری نشد بخوریمش.
    همینجوری بدمزه است؟ یا اینایی که من خریدم خرابه؟!

    [پاسخ]

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ فوریه 22nd, 2011 6:45 ب.ظ:

    مزه خاصي كه نداره. اما مزه و بوي سفيده تخم مرغ ام نميده.
    بله آووكادو كلا ميوه چربي هست. مطمئنا ميوه اي نيست كه بشه خالي خوردش. بايد توي غذاها ازش استفاده كرد.

    [پاسخ]

    zan پاسخ در تاريخ مارس 15th, 2011 7:46 ق.ظ:

    ma inja khali khali mikhorim vaghan khoshmazas

  18. رضا

    من امشب یه دونه گرفتم خیلی تلخ بود تا ته گلوم رو سوزوند البته رنگش هم سبز تیره بود .چه طور میشه شیرینش کرد؟

    [پاسخ]

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ مارس 10th, 2011 11:44 ب.ظ:

    خوب ميدونيد شيرين شدني نيست. طعمش تلخ ام نيست. شايد خوب نرسيده بوده اما كلا آووكادو يه ميوه ايه كه نميشه مثلا مثل توت فرنگي گازش زد و خورد. بايد تو سالاد يا غذا به صورت تركيبي ازش استفاده كرد.
    اميدوارم كه اين دفعه با يكي از دستور غذاهايي كه توي همين سايت هست، يه تركيب خوشمزه با آووكادو درست كنيد.
    شاد باشيد.

    [پاسخ]

  19. zan

    man canada zendegi mikonam ma inja khali khali mikhorim in mive ra v khaili ham khoshmazas ina ee ke iran miforoshan nemidonam az koja miad chon man dubai ke bodam aslan nemitonestam bokhoramesh khaili bamaze bod vali inja dava mikonem sare khordanesh:)

    [پاسخ]

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ مارس 16th, 2011 6:08 ب.ظ:

    خوب باز خداروشکر که یه نفر از این میوه طفلکی طرفداری کرد.
    احتمالا بر اساس نوع مزرعه و مراقبتی که ازش میشه طعمش هم متفاوته.
    امیدوارم خوشمزه هاش به ایران هم برسه.
    شاد باشی دوست عزیزم.

    [پاسخ]

  20. baran

    سلام .ماتوشهرمون ازاین میوه نیست.اما تو ماهواره دیدم که باهاش سالادوغذادرست میکنن.اونا که میگن خوشمزست.حالا یه سوال با ذائقه ما ایرانیا جوره عزیز.مرسی از اطلاعاتت.

    [پاسخ]

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ ژوئن 23rd, 2011 2:11 ب.ظ:

    سلام عزیزم. والا ما ام که تو شهرمون هست، چند روز پیش که قیمت کردم دونه ای 10 هزار تومن شده بود. واسه همین نخریدم.
    ببین عزیزم خیلی طعم خاصی نداره. بیشتر بافت روغنی ای که داره تو خیلی از غذاها به کار میاد و علاوه بر اون خواصی که داره با ارزشه.
    به نظرم با ذائقه ما جور هست. البته خیلی بستگی به ترکیبات دیگه غذا هم داره. اما در کل میوه ای نیست که بشه خالی مصرفش کرد. حتما باید توی غذا باشه.
    شاد باشی عزیزم.

    [پاسخ]

    zan پاسخ در تاريخ اکتبر 26th, 2011 3:38 ق.ظ:

    besyar khoshmaze ast v inja 5 dane $3 mibashad ke az mexico miayad

    [پاسخ]

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ اکتبر 26th, 2011 9:28 ب.ظ:

    خیلی عالیه. پس از فرصت هاتون استفاده کنید و ازش لذت ببرید.

  21. baran

    سلام زهرا جونم.اینقدر از سایتت خوشم اومده که همین میام شرکار اول میام تو سایتت.تازه به همه هم معرفی کردم. دستورات آشپزیتمواسه همه دوستام ایمیل کردم.(ببخشید که قبلش اجازه نگرفتم)در کل خیلی خوشم اومده واقعا دست گلت درد نکنه.خیلی دوست دارم. میبوسمت عزیزم.

    [پاسخ]

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ ژوئن 25th, 2011 6:23 ب.ظ:

    سلام باران جون. مرسی عزیزم از مهربونیت. فقط محبت کن دستورها رو با لینک ایمیل کن. یه عااالمه ممنون که اینهمه محبت داری عزیزم.
    میبوسمت.

    [پاسخ]

  22. شميم باران

    با سلام و خسته نباشيد از مطالب مفيدي كه بهمون داديد تشكر ميكنم

    [پاسخ]

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ جولای 17th, 2011 1:40 ب.ظ:

    سلام دوست عزیزم. ممنون از این انرژی مثبتی که به من دادید.
    شاد باشید.

    [پاسخ]

  23. m

    جان؟گواکامولی چیه؟!!!!

    [پاسخ]

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ اکتبر 23rd, 2011 2:44 ب.ظ:

    یه نوع پیش غذای مکزیکی هست.
    ایشالا آموزشش رو توی سایت میذارم.

    [پاسخ]

  24. saeid

    lotf mikonid matalebe bishtari be man bedid chon man payan nameh man roye avacado ast ya ye shomare az ye nafar ke baghe avacado dare
    mamnoon

    [پاسخ]

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ نوامبر 2nd, 2011 11:50 ب.ظ:

    والا من خودمم اطلاعاتم رو از اینترنت و سرچ های مختلف به دست آوردم.
    شما ام اگه تو اینترنت سرچ کنید در مورد آووکادو و باغ آووکادو یا پرورش دهندگانش، مطمئنم به نتایج خوبی میرسید.
    موفق باشید.

    [پاسخ]

  25. hengameh

    سلام اووکادو یکی از بهترین ومفیدترین میوهها است. اونو با عسل بخورید اون یک کره گیاهی امتحان کنید

    [پاسخ]

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ نوامبر 8th, 2011 4:05 ب.ظ:

    سلام عزیزم.
    ممنون از نکته ای که گفتی.

    [پاسخ]

  26. sara

    avokado khili lhoshmazast.2bar hastasho kashtam ama dar nayumad. mishe baraye kashtanesh rahnamee konid.va inke bad az chand sal mive mide.mamnoon misham

    [پاسخ]

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ نوامبر 8th, 2011 4:29 ب.ظ:

    من متاسفانه نحوه کاشتش رو بلد نیستم.
    امیدوارم بتونی از کسی که بلده، یاد بگیری و این بار از آووکادو های خودت استفاده کنی.
    شاد باشی.

    [پاسخ]

  27. ali

    اگر هسته ی اووکادو هم مورد استفاده ای داره لطفا بنویسید.باتشکر

    [پاسخ]

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ نوامبر 17th, 2011 1:56 ب.ظ:

    هسته آووکادو برای اینکه خود آووکادو اکسید نشه استفاده میشه.
    اگه خواص دیگه ای هم داره، متاسفانه من نمیدونم.
    شاد باشید.

    [پاسخ]

  28. elnaz

    تبربزم هست خيلي دلم ميخواد بخورمش.

    [پاسخ]

  29. fereshteh

    من اووکادو خیلی دوست دارم وبه نظر من طعم فندق تازه را میده وموقع خرید به این نکته توجع میکنم 1-رنگش تیره باشه 2وپوستش چروک داشته باشه اگه پوستش صاف باشه یعنی اینکه کال هست ویک ماسک عالی برای صورت هست

    [پاسخ]

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ دسامبر 26th, 2011 10:59 ق.ظ:

    ممنون عزیزم.

    [پاسخ]

  30. ازاسمش خوشم میادهمینطورازشکلش نمی دونم ترشه شیرینه ….

    [پاسخ]

  31. lale

    سلام ممنون از اطلاعات مفیدی که بهمون دادی .من شنیدم که این میوه رو میشه خالی با نمک و فلفل هم خورد خوشمزه میشه

    [پاسخ]

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ ژانویه 15th, 2012 7:18 ب.ظ:

    سلام عزیزم. خواهش میکنم. بستگی به ذائقه داره خانومی.
    شاد باشی.

    [پاسخ]

  32. محمد

    دمت گرم داش.

    [پاسخ]

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ ژانویه 21st, 2012 1:59 ب.ظ:

    خواهش میشه.

    [پاسخ]

  33. maryam

    اولین بار آواکادو رو تو ونیز خریدم و چون هیچی نمی دونستم وقتی نارس بود از وسط نصفش کردم!!!!! وااااااااااااااای خیلی تلخ بود ;)

    [پاسخ]

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ فوریه 18th, 2012 1:10 ب.ظ:

    آره عزیزم آووکادو اگه کال باشه خیلی تلخه.
    امیدوارم بتونی باهاش غذاهای خوشمزه و سالم درست کنی.

    [پاسخ]

  34. Hani

    Sallam vaghean mamnoon az sitetoon, kheili mofide, valla man marakech zendegi mikonam, mazash va tahe mazash mesle peste ya fandoghe. Ba tashakooor

    [پاسخ]

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ فوریه 22nd, 2012 9:09 ب.ظ:

    سلام عزیزم. خواهش میکنم خوشحالم که براتون مفیده.
    ممنون از تجربه ت. شاد باشی.

    [پاسخ]

  35. zizi

    azizammm mishe begid che ghazahaee ba avookado mishe dorost kard ?
    mamnoon

    [پاسخ]

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ مارس 16th, 2012 8:59 ب.ظ:

    عزیزم توی بخش های مختلف چند تا غذا و سالاد آموزش دادم. توی بخش جستجو آووکادو رو سرچ کنید میبینید.

    [پاسخ]

  36. elli

    سلام ممنون از اینکه اطلاعاتتون رو در اختیار ما گذاشتین راستش تا الان نخوردم مطالب شما رو که خوندم اشتیاقم چند برابر شدمرسی عزیزم

    [پاسخ]

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ می 5th, 2012 1:10 ق.ظ:

    سلام. امیدوارم بتونید پیدا کنید و میل کنید.
    شاد باشید.

    [پاسخ]

  37. fariba hassanzadeh

    آواکادو در امریکا جزو پر طرفدارترین میوه هاست که پر از خاصیت و آنتی اکسیدان میباشد و بهترین روش تهیه آن یک عدد آواکادو و یک عدد گوجه فرنگی و مقداری گشنیز را باهم خرد کرده و مخلوط کنید بر حسب ذائقه هم میتوان مقداری آبلیمو و روغن زیتون و نمک و کمی سیر هم به آن اضافه کرد و یک گواکامولی خوشمزه خورد.

    [پاسخ]

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ جولای 1st, 2012 9:38 ب.ظ:

    مرسی از توضیحاتت عزیزم.
    حتما برای دوستان هم مفیده.

    [پاسخ]

  38. fariba hassanzadeh

    راستی قیمت آن در امریکا از پنجاه سنت تا یک دلار و نیم میباشد که مسلماً قیمت ارگانیک ان یک دلار ونیم تا دو دلار میباشد

    [پاسخ]

  39. فاطمه

    سلام خانم از راهنماییتون ممنونم اما میشه خواص وموارد استفاده گیاهانی رو بگید که دسترسی بهش اسون باشه ارزون باشه وبرای پیدا کردنش مجبور نشیم بیایم تهران اخه من یزد زندگی میکنم اینجا هم که این میوه ها گیر نمیاد مگر کمپوت واینا………..:-*

    [پاسخ]

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ جولای 29th, 2012 1:30 ب.ظ:

    سلام عزیزم. کلا من اینجا خواص مواد غذایی رو نمیگم. خواص مواد رو میتونید توی سایت های زیادی پیدا کنید.
    اما چون آووکادو یکی از مواردی بود که باهاش چند نوع غذا آموزش دادم، لازم بود که توضیحاتی در موردش توی سایت داشته باشم.
    شما ام اگه آووکادو رو توی شهرتون پیدا نمیکنید، میتونید از رسپی های دیگه که موادش توی شهر شما در دسترس هست استفاده کنید.
    شاد باشی.

    [پاسخ]

  40. فاطمه

    سلام خانومي اين ميوه كجا ها هست؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

    [پاسخ]

    فاطمه پاسخ در تاريخ آگوست 4th, 2012 4:51 ب.ظ:

    سلام خانوم عرفاني آووكادو فقط توي تهرانه؟

    [پاسخ]

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ آگوست 4th, 2012 6:27 ب.ظ:

    سلام.
    عزیزم توی نظرات میتونی ببینی که کجا میشه پیداش کرد.

    [پاسخ]

  41. فاطمه

    سلام خانم عرفاني من 11 سالمه وعاشق آشپزي هستم آيا ميوه آووكادو در استان گلستان هم پيدا مي شود؟

    [پاسخ]

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ آگوست 6th, 2012 6:31 ب.ظ:

    سلام عزیزم. من راستش نمیدونم. من از محل زندگی خودم اطلاع داره.
    شاد باشی.

    [پاسخ]

    نیالا پاسخ در تاريخ اکتبر 17th, 2013 7:49 ب.ظ:

    دوست عزیز این میوه تو مازندران هست . حتی تو باغ خودمونم درختشو داریم که اگرچه کم ولی میوه می ده حتما تو گلستان هم پیدا می شه اگرم نشه شما می تونی نهالشو تهیه کنی و جایی بکاری تو اب و هوای مازندران که جواب می ده

  42. سولماز

    سلام ما این میوه کم یاب رو خریدیم فقز به خاطر خواص ضد سرطانی اونم برای پدرم بهتره نخرید چون فوق العاده بیخود بود مرسی

    [پاسخ]

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ سپتامبر 28th, 2012 6:53 ب.ظ:

    ممنون که تجربه ت رو گفتی.
    من چند تا غذا و سالاد با آووکادو آموزش دادم که شاید اگه آووکادو رو به اون شکل بخوری، بیشتر ازش خوشت بیاد.
    شاد باشی.

    [پاسخ]

  43. امیر

    من برای همسرم خریدم وقتی یکم مزه کردیم بسیار تلخه مطالب شما رو خوندم ومتوجه اشتباهم شدم ولی فروشنده میدونست اولین خرید منه ازش پرسیدم ولی پاسخی نداد نمیدونم الان که کمی ازش بریدم رسیده میشه با خراب میشه؟

    [پاسخ]

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ اکتبر 6th, 2012 11:17 ب.ظ:

    خوب گاهی وقتا فروشنده ها فقط به فکر فروش اجناسشون هستن.
    الان دیگه امکانش نیست. به این دلیل که از جایی که برش خرده، خراب میشه قبل از اینکه برسه.
    امیدوارم توی تجربه های بهتری مشکلی پیش نیاد.
    البته الان هم میتونید باهاش ماسک مو یا صورت درست کنید.
    توی اینترنت سرچ کنید، به نتیجه های خوبی میرسید.

    [پاسخ]

  44. مریم

    سلام
    من و شوهرم رفته بودم شمال از اونجا چند تا خریدیم اما رنگش سبز بود وقتی خوردیم به قدری تلخ بود که بعدش هرچی میخوردیم مزه تلخش نمی رفت! حالا که توی اینترنت گشتم متوجه شدم نرسیده بوده اما یکیشو با آب تنها پختم بعد یکبار آبشو خالی کردم و دوباره آب ریختم با کمی نمک عمده تلخلیش گرفته شد و فقط یه کوچولو تلخ بود.توی یه سایت گفته بود اگه نرسیده است با یک موز در پاکت بگذارید تا برسه به نظرتون درسته؟

    [پاسخ]

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ اکتبر 27th, 2012 6:10 ب.ظ:

    سلام عزیزم.
    با سیب اگه توی یه پلاستیک در بسته توی یخچال قرار بدید بعد از چند وقت میرسه اما با موز امتحان نکردم تا حالا.
    امیدوارم بار بعد تجربه بهتری در مورد آووکادو کسب کنی.
    شاد باشی.

    [پاسخ]

  45. پ

    منو پسرم آوکادو خریدیم وقتی پوستش گرفتیم و خوردیم اونقدر تلخ بود و سنگین و روغنی که هر دوتا مون ناهارمون رو بالا آوردیم
    آیا همین طعم تلخ رو داره

    [پاسخ]

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ اکتبر 31st, 2012 3:59 ب.ظ:

    اگه نرسیده باشه بله تلخه و اینکه میوه ای نیست که مثل طالبی یا سیب بشه خالی خورد. در واقع باید برای سالاد ها و داخل غذا و به صورت ترکیبی استفاده بشه.
    در این مورد کامل توی مطلب و توی جواب کامنت ها توضیح دادم.
    شاد باشید.

    [پاسخ]

  46. parisa

    سلام
    ممنون از اطلاعات
    ولی کلا آووکادو به چه دردی میخوره؟
    من یه بار خوردم خیلی بدمزه بود مزه ی زرده تخم مرغ میداد:(

    [پاسخ]

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ نوامبر 9th, 2012 11:57 ب.ظ:

    سلام. خواص آووکادو مثل هر میوه و سبزی دیگه ای زیاده که میتونی با جستجو توی اینترنت پیدا کنی.
    اما خودمم چند تا رسپی باهاش آموزش دادم که با جستجوی کلمه آووکادو توی خود سایت میتونی پیداشون کنی. البته که غذاهایی که میشه باهاش درست کرد محدود به اینها نیست. استفاده های زیادی داره.
    شاد باشی.

    [پاسخ]

    parisa پاسخ در تاريخ نوامبر 11th, 2012 9:12 ق.ظ:

    ممنون خیلی لطف کردید

  47. حسین

    من یه دونه خریدم خیلی تلخ بود داخل سالاد هم ریختم آب لیمو هم کلی ریختم بازم تلخ بود خلاصه نا امیدشدم

    [پاسخ]

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ نوامبر 12th, 2012 10:18 ب.ظ:

    توی مطلب و توی نظرات در این مورد گفتم.
    و بهتره که خالی استفاده نکنید. توی سایت چند تا رسپی برای استفاده ازش هست.

    [پاسخ]

  48. miro

    az koja mitoonam mive papaya tahiye konam?

    [پاسخ]

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ نوامبر 29th, 2012 3:16 ق.ظ:

    من توی ایران جایی ندیدم.

    [پاسخ]

  49. چی جوری میخورنش؟

    [پاسخ]

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ دسامبر 5th, 2012 3:38 ب.ظ:

    توی مطلب توضیح دادم.
    ضمن اینکه توی سایت چند تا آموزش هم هست که میتونید بهشون سر بزنید.

    [پاسخ]

  50. من توی خیابون دولت دیدم(آواکادو)

    [پاسخ]

  51. الهه

    سلام .این میوه رو از کجا میشه تهیه کرد؟ هایپر استار داره؟

    [پاسخ]

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ فوریه 8th, 2013 5:58 ب.ظ:

    سلام. توی کامنت ها توضیح دادم.
    شاد باشید.

    [پاسخ]

  52. sara

    salam zahraye aziiza che saite khoobi dari man taze pidash kardam. khaste nabashiii khanoomi

    [پاسخ]

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ فوریه 20th, 2013 12:39 ق.ظ:

    سلام عزیزم. ممنون از مهربونیت.
    شاد باشی.

    [پاسخ]

  53. امامی

    سلام .موقع چیدن آواکادو معمولا آذرماه است هاگر الان چیده شود (3 ماه زودتر)درخالی که شکل ریسیده را دارد.آیا قابل مصرف است ازنظرمواد داخل آن چه فرقی با میوه آذرماه دارد تشکراگر پاسخ فرمایند.به آئدرس email لطفا امامی

    [پاسخ]

  54. مامان بانيذ و برهام

    سلام عزيزم،واقعأ خسته نباشي،سايت عالى و مفيدى دارى،نامبر وان

    [پاسخ]

  55. سلام هسته اووکادو قابل استفاده میباشد؟

    [پاسخ]

  56. پیام

    سلام دستتون درد نکنه واقعاً مطالب زیاد و مفیدی بود از نظرات دوستان هم استفاده کردم فقط یه ذره دیر استفاده کردم :) اول بریدم بعد دیدم مثل دم مار تلخه اومدم مطالب شمارو خوندم فهمیدم چی شده :)
    بازم مرسی

    [پاسخ]

  57. sobhan

    یکی از مواردیه که خوردنش باعث کاهش وزن میشه-ممکنه بگید که میوهء چرب چطور باعث لاغری میشه-ولی صحت داره میتونید تحقیق کنید

    [پاسخ]

  58. مونا

    اگه بریزید تو پلاستیک و یه سیبم توش بذارید در عرض دو روز پخته میشهمثه خرمالو و کیوی.آقا سبحان اسید چرب غیر اشباع باعث چاقی نمی شه. در ثانی نصف یه آواکادو 3.5 گرم فیبر حلال و غیر حلال داره که واسه نگه داشتن سیتم گوارشی تو وضعیت نرمال عالیه.فیبرهای حلال گلوسیدهای خون رو با سرعت بالا جذب میکنه. باعث می شه زود سیر شید و برای مدت طولانیتری سراغ غذا خوردن نرید.

    [پاسخ]

  59. نرگس

    اگه هسته آووکادو رو بندازی کنارش دیگه تیره نمی شه

    [پاسخ]