کیک سیب دارچینی | کیک و نان

کیک سیب دارچینی

زهرا عرفانی | کیک و نان | آوریل, 18 2009 | 218 نظر |
اگر این مطلب برای شما مفید بود لطفا اینجا را کلیک کنید

این کیک سیب از بس که خوشمزه است، توی خونواده ما معروف شده. هم ساده و راحت درست میشه هم طعم جدید و دلچسبی داره. شما هم مطمئنا از طعم این کیک سیب و دارچین لذت میبرید.

زودی امتحان کنید.

مواد لازم:

سیب: 3 تا رسیده و بزرگ

آرد: یک پیمانه

بیکینگ پودر: یک قاشق چایخوری

شکر: نصف پیمانه

تخم مرغ: 2 تا

دارچین: 1قاشق غذاخوری

شیر: نصف لیوان (در صورتی که خواستید)

روغن گیاهی: نصف پیمانه

روش تهیه:

اول از همه سیب ها رو پوست بکنید و بعد نصف کنید و وسطش رو خارج کنید. بعد هر کدومو از طول به چند قسمت تقسیم کنید. توی یه ظرف بزرگ بریزید دارچین رو بینشون بریزید و خووب خوب هم بزنید.

فر رو روی 190 درجه تنظیم کنید تا گرم شه.

حالا توی یه ظرف روغن و شکر رو بریزید هم بزنید.

تخم مرغها رو یکی یکی اضافه کنید و با همزن بزنید تا پف کنه. میتونید شیر رو همین جا اضافه کنید. (من این دفه شیر اضافه نکردم. خیلی فرقی نداشت.)

آرد و بیکینگ پودر رو الک کنید و هم بزنید. توی قالب رو چرب کنید و یکم آرد هم بریزید و مایه کیک رو توش بریزید. بعد مثه من سیب ها رو توش بچینید.

وقتی کامل شد، به مدت 30 دقیقه توی فر بگذارید و بعدش هم 10 دقیقه صبر کنید و برش بدید. و با بستنی سرو کنید.

امتیاز به «101رسپی» در گوگل

  1. Nazi

    I LOVE IT SO MUCH
    THANKS

  2. maral

    ببخشید روغن گیاهی همون کره گیاهی کی باید اضافش کنیم اخه نوشتین مرسی

  3. رزارين

    سلام
    همونطور كه از دستورات سايت شما انتظار مي رفت ، اين كيك هم بسيار خوشمزه و عالي از كار دراومد و دستور هم كاملا درست و دقيق بود.
    من نگران بودم كه سيب ها خوب نپزه ، اما سيب ها هم به خوبي پخته شده بود.

    كيك خوشمزه و ساده اي بود.
    متشكرم

  4. رفعت

    مرسی از دستور خوبتون، من چندبار این کیک رو درست کردم، خیلی خوشمزست، با شیر یا چایی خیلییی میچسبه،
    من همیشه با شیر درستش میکردم امشب که بدون شیر درست کردم مثل همیشه عالی نشد.

    مرسی

  5. مامان سارا

    سلام بعد از دلمه برای بعنوان دسر این کیک رو درست کردم خیلی خیلی آبرو ریزی شد شلکی شد توش انگار آب بود اصلا هم پف نکرد به نظرم باید سفیده و زرده رو جدا هم میزدم همزنم سوخت و موادش یه کم هم پف نکرد بخدا مو به مو طبق روش شما پیش رفتم…

  6. محیا

    من این کیک رو درست کردم واقعا عالی شد 1ربعه آماده شد و نتیجه اش خیلی عالی شد همسرم که خیلی اهل لین چیزا نیست همه اش رو یه جا خورد و خیلی خوشش اومد
    واقعا ممنون

  7. mina

    zahra joonam salam man in cake ro dorost kardam alan toye fere gozashtam khonak she boosh ke divane konandast faghat man mavad ro do barabar kardam omidvaram ke tamesham mesle boosh bashe merccccccccccc azizam

  8. Aida

    SalAm. Man yebAr cake sibo dArchin pokhtam. On sibesh rande shode bud. Az inke mive tu cake bashe badam miUmad vali in cake vAghean khoshmaze khosh mazas. AMA khob chon sib ro rush michinim baes mishe pof nakone. Vali kheili khubeeeeee

  9. IdA

    Salam. Hamin alan in cake dare tuye macrofer mipaze
    Avalin bare tuye macro cake mipazam. Omidvaram khub beshe

  10. سپیده

    سلام و خسته نباشید.میخواستم بگم اگه از یک پیمانه سیب رنده شده هم به این مخلوط اضافه کنید بسیار خوشمزه تر میشه و باعث میشه که کیکمون هم بافت خیلی نرمتری پیدا بکنه هم اینکه عطر سیب رو همه جای کیک احساس کرد فقط چون خود سیب یه کم شیرینه میتونیم شکر رو یه کم کمتر بریزیم .بابت سایت خیلی خوبتون هم سپاس فراوان

  11. محدثه

    واقعا کیک خوبی به نظر میرسه میخوام امروز درستش کنم من چند جای دیگم طرز تهیه این کیک رو نگاه کردم تا بتونم کپیش کنم اما هیچ کدومشون مثل اینجا نبود واقعا ممنونم

  12. نازنین زهرا

    سلام زهرا جونم، کیکو درست کردم، عااالی شد، همه دستور رو دقیق انجام دادم، ولی بوی تخم مرغ رو احساس میکردم، نمیدونم بخاطر وانیل که تو دستور نبود، بود؟
    ممنون میشم.

  13. عادله

    سلام من این کیک خوشمزه رو درست کردم و جالب اینه که اولین کیکی بود که خودم به تنهایی پختم D: پیشنهاد میکنم به همه که یک بار هم شده درست کنن. بدون شیر، عالی شد…
    عکسشو میفرستم براتون. ممنون از شما

  14. نیلوفر

    سلام بانوی هنرمند,خوشحالم که با سایت شما آشنا شدم,کیک اسفنجی تون رو بارها درست کردم عالی بوده دستورش,راستش به رسپی های شما اطمینان کامل دارم,برای همین همیشه میام سراغ سایت شمابرای هرچیز
    یه سوال:میشه لطفا زهرا جونم بگی اگه من بخوام برای این دستور به جای روغن گیاهی از کره استفاده کنم باید چه مقدار باشه و اینکه کره چجوری استفاده بشه؟یعنی نرم بشه؟
    میشه لطفا زودتر جوابمو بدین؟میخوام همین الان درستش کنم

  15. نسرین

    WOOOOOOOOOOOOOOOOOOW
    عالی هنرمند حیلی راحت به نظر میرسه حتتتتتتتما درستش میکنم فرقی نمیکنه سیب زرد یا قرمز؟

  16. sahar

    سلام
    من این کیک را درست کردم فوق العاده بود توی یک دوره دوستانه بود همه خوششون اومد دستتون درد نکنه..

  17. فرشته

    سلا مرسی از دستور عالیتون ی سوال کیک من خیلی خوشمزه شده بود اما مقدارش کم بود همه چی هم اندازه شما ریخته بودم امابرای 4نفرکافی بود .چون از شیر استاده نکرده بودم؟

  18. سارا

    سلام من درستش کردم.فقط ب نظرم بوش خوشمزه است.یه کیک ساده است که روش سیب گذاشتی.سیبها هم پخته ان.سیب تازه خوشمزه ترشه.میگم میشه ب جای شیر.اب سیب رو بریزیم؟مرسی از آموزشات.بوس بوس