سالاد سبز با سس آب پرتقال

سالاد سبز با سس آب پرتقال

زهرا عرفانی | رژیمی / سالاد | مارس, 03 2009 | 41 نظر |


طعم آب پرتقال با سالاد برای من که طعم جدید و بسیار خوبی بود. اگه دوست داشتید، امتحان کنید. ضمن اینکه پر از سبزیجاتیه که هم آهن زیادی دارن و هم ضد سرطان هستن.

مواد لازم
چند جور سبزی سبز مثل
بروکلی
کاهو
خیار با پوست
سبزیجاتی که برگ پهن دارن مثل اسفناج (به اندازه کاهو خرد کنید.)
کاملا به خودتون بستگی داره. مثلا من چون اسفناج دوست نداشتم، استفاده نکردم.
لوبیا چیتی پخته حدودا نصف فنجان
بادام خرد شده
پنیر فتا

مواد لازم برای سس
آب پرتقال نصف پیمانه
آب لیمو دو سه قاشق غذاخوری
شوید خشک یک قاشق مربا خوری
نمک و فلفل

روش تهیه
خیلی خیلی ساده است.
همه مواد سس رو با هم دیگه مخلوط کنید.
همه مواد سالاد رو هم مخلوط کنید و در کنار همدیگه سرو کنید.

فقط نکته ش اینه که به شکل قشنگی این مواد رو کنار هم قرار بدید تا تعادل رنگی حفظ بشه.


امتیاز به «101رسپی» در گوگل

  1. سلام.
    وبلاگ خیلی عالی داری.
    من تو رو لینک کنم.
    تو هم منو لینک کن. با اسم عشق من.
    منتظرتم.


    سلام.
    متشکرم از توجهتون. من هم بلاگ شما رو دیدم. براتون آرزوی موفقیت میکنم.

    [پاسخ]

  2. شیر شیکمو

    واقعا دست پختت حرف نداره
    از پشت این مانیتور دارم دل ضعفه میگیرم حالا ببین از نزدیک با ادم چی کار میکنه
    موفق باشید

    [پاسخ]

    گلی بانو پاسخ در تاريخ اکتبر 6th, 2013 8:24 ب.ظ:

    میگما …. ای روزگار ….. چی میگفتی اینجا ؟!!! خخخخ :دییییی ;)

    [پاسخ]

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ اکتبر 7th, 2013 12:10 ق.ظ:

    :) رفتی سراغ قدیما.

  3. الی خان کبیر

    می
    خوام
    ممم
    !!


    دستور میدیم براتون طبخ کنن بیارن اونجا :D

    [پاسخ]

  4. یاشیتا

    سلام خانم هنرمندو باسلیقه
    میخواستم اگه میشه دستور سس سزار خوشمزه رو بزاری
    مرسی

    [پاسخ]

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ می 25th, 2011 1:26 ق.ظ:

    سلام عزیزم. ممنون از مهربونیت.
    با اینکه سس سزار، یکی از مواد اولیه ش سس ووسترشایر Worcestershire هست که تو ایران فک نکنم به این راحتی پیدا بشه، اما باشه عزیزم. حتما یه مطلب در موردش میذارم.
    شاد باشی.

    [پاسخ]

    یاشیتا پاسخ در تاريخ می 25th, 2011 6:32 ب.ظ:

    مرسی زهرای عزیز
    منتظرم..
    تو هم خوش باشی

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ می 25th, 2011 7:00 ب.ظ:

    خواهش میکنم عزیزم.

  5. سالی

    سلام خانمم. منم عاشق آشپزیم ولی هیچ سررشته ای ندارم. ببینم منو تو این اول زندگیم چگونه کدبانویی بار میاری؟؟
    مرسی من از دستورات استفاده میکنم.

    [پاسخ]

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ جولای 12th, 2011 1:46 ب.ظ:

    سلام عزیزم. ایشالا که با ذوقی که خودت داری و سلیقه خوبت میتونی یه عالمه غذاهای خوشمزه درست کنی.
    میبوسمت.

    [پاسخ]

  6. ندا

    سلام خوبی؟ زهرا جان من برای شب یلدا مهمون ویژه دارم ممکنه دستور چند نوع سالادسبزیجات بذاری؟ این مهمون ما دخترش کانادا زندگی می کنه و به کشورهای زیادی مسافرت می کنه و همیشه سالادهای جدید سر میز میذاره. اگه کمکم کنی ممنون میشم. راستی کوفته لوبیا سبز و کراستینی بادمجان را به عنوان پیش غذا انتخاب کردم.

    [پاسخ]

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ دسامبر 8th, 2011 12:48 ق.ظ:

    سلام عزیزم. ممنون خانومی. من توی بخش سالاد، چند نوع سالاد دارم که علاوه بر اینکه میتونی خودشون رو درست کنی، میتونی از ایده شون هم استفاده کنی.
    امیدورام بتونی به بهترین شکل از مهمونهات پذیرایی کنی.
    ضمن اینکه کوفته لوبیا سبز و کراستینی، انتخاب های بسیار خوبی هستن.
    میبوسمت عزیزم.

    [پاسخ]

  7. padide

    salam azizam
    vayyyyyyyyyyyy cheghad khoshmazast
    manam mikham
    alan ke rejimam be nazaram salade khobiye baram
    merc azizam

    [پاسخ]

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ ژانویه 5th, 2012 7:17 ب.ظ:

    سلام عزیزم. آره اگه رژیم داری که عالیه.
    شاد باشی.

    [پاسخ]

  8. مینا

    کارت حرف نداره وقتی همسرم برام این وبلاگ روپیدا کرد خیلی ذوق کردم خیلی خوشم اومد هرروز که میخام ناهار درست کنم قبلش یه سری به وبلاگت میزنم.
    بازم ممنون….

    [پاسخ]

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ ژانویه 23rd, 2012 11:40 ق.ظ:

    ممنون عزیزم.
    همیشه شاد باشی.

    [پاسخ]

  9. samaneh

    من دارم امشب درست میکنم فکر کنم خوشمزه بشه.خبر میدم

    [پاسخ]

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ مارس 15th, 2012 11:19 ب.ظ:

    منتظرم ببینم چقدر دوست داشتی عزیزم.

    [پاسخ]

  10. سارا

    من اگر درستش کنم لوبيا رو حذف مي کنم …. اينجوري راحترم ديگه :)

    [پاسخ]

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ ژوئن 3rd, 2012 3:43 ق.ظ:

    هر جوری راحتی درستش کن عزیزم.

    [پاسخ]

  11. melika

    salam,,man asheqe serkeye alzamikam,,mikhastam age mishe saladayi k ba in serke serv misharam yad bediiin,,mersi

    [پاسخ]

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ اکتبر 19th, 2012 8:49 ب.ظ:

    سلام عزیزم. از بالزامیک توی انواع سالاد های فصل میتونید استفاده کنید.
    شاد باشی.

    [پاسخ]

  12. melika

    balzamik

    [پاسخ]

  13. moj

    سلام ميخواستم بدونم ماندگاري اين سالاد چقدره
    ممنونم

    [پاسخ]

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ اکتبر 22nd, 2012 12:35 ق.ظ:

    سلام. بستگی به نحوه نگه داری داره.
    اگه توی ظرف در بسته باشه، تا 24 ساعت تازه میمونه.
    شاد باشید.

    [پاسخ]

  14. الهام

    سلام عزیزم منو مهری الان می خوایم این سالاد و درست کنیم مطمئنم خیلی خوشمزست دستت درد نکنه

    [پاسخ]

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ دسامبر 3rd, 2012 9:56 ب.ظ:

    سلام عزیزم. نوش جان.
    امیدوارم درست کنی و ازش لذت ببری.
    شاد باشی.

    [پاسخ]

  15. mehri

    salam khobid emshab in salado dorost kardam va be ham rahe dostam elham khordim khoshmaze bod mamnon az zahemateton

    [پاسخ]

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ دسامبر 3rd, 2012 11:04 ب.ظ:

    سلام عزیزم.
    نوش جونتون.
    خوشحالم که دوست داشتید.

    [پاسخ]

  16. اسی

    سلام سلیقه تون دست مریزاد داره اگه امکانش هست طرز تهیه خورشت فنل رو برامmail کنید…mer30

    [پاسخ]

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ دسامبر 9th, 2012 12:56 ق.ظ:

    سلام. متشکرم.
    سایت رو دارم برای اینکه آموزش ها توی سایت باشه و احتیاجی به ایمیل زدن به تک تک دوستان نباشه.
    اگه یه زمانی آموزش بدم میتونید توی سایت پیداش کنید.
    شاد باشید.

    [پاسخ]

  17. مریم بِچه اصفان

    سلام زهرا جون جونی.امیدوارم که خوب و سالم باشی.جیگر میشه ازت خواهش کنم سالاد کلم سفید و سالاد اندونزی رو تو برنامت بگذاری.ممنون انشالا خوب و خوش و سرحال و سالم و شاد باشید همیشه و با خانواده

    [پاسخ]

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ ژانویه 20th, 2013 8:50 ب.ظ:

    سلام عزیزم. ممنونم ازت.
    راستش فعلا که توی برنامه م نیست. اما سعی میکنم توی برنامه بگنجونم.
    شاد باشی.

    [پاسخ]

  18. ساجده

    زهراجون اگه برات مقدوره سالادای بیشتری رو آموزش بده و در صورت امکان سالاد انار رو اول مرسی عزیزم

    [پاسخ]

  19. parivash

    سلام خانم عرفانی عزیزم نخست باتشکر فراوان ازشماکه بااینهمه مشغله پاسخ ایمیل ها را خیلی سریع جواب میدهید .میخواستم بپرسم آیافرصت داریدطرزتهیه سالاد سزار رابنویسید ؟البته میدونم که نزدیک عید هست و شما سرتون بسیار بسیار شلوغه ..بازهم تشکرمیکنم طرفدار همیشگی شما

    [پاسخ]

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ ژانویه 30th, 2013 3:50 ب.ظ:

    سلام عزیزم. خواهش میکنم.
    خیلی ممنون که درک میکنید. ایشالا بعد از نوروز سعی میکنم توی برنامه م بگنجونم.
    شاد باشی.

    [پاسخ]

  20. سمیرا

    زهراجون سس این سالادو روی مواد دادی که مزه دار بشن یا کنارش سرو کردی؟ فکر کنم از اون سالاداس که خودم عاشقشم اما بقیه استقبال نمیکنن!

    [پاسخ]

    زهرا عرفانی پاسخ در تاريخ مارس 2nd, 2013 8:34 ب.ظ:

    عزیزم من کنارش سرو کردم.

    [پاسخ]

  21. رمیصا

    سللام خانم عرفانی از اینکه مانند خورشیدسخاوتمندانه نور معلوماتت را در اختیار ما میگذاری ممنونم .لطفا نحوه درست کردن سس هایی که با بالزامیک درست میشه رو آموزش بدید ممنون از محبت شما.

    [پاسخ]

  22. رادوین

    من فردا مهمون دارم میخوام این سالادو درست کنم ببینم چی میشه

    [پاسخ]